ANURA Vineyards ist ein Familienunternehmen, das 1989 von Jenny und Tymen Bouma erworben wurde. Das Weingut befindet sich zwischen Paarl und Stellenbosch am Fusse des Simonsbergs; der Hof liegt in Klapmuts, 47 km nordöstlich von Kapstadt. Auf einer Rebfläche von 120 ha werden neben der für die Region typischen weißen Rebsorte Sauvignon Blanc vorwiegend rote Traubensorten angebaut. Die bewirtschafteten Flächen liegen auf den Ausläufern des Simonsberg, einer Landschaft mit einer Vielzahl verschiedener Böden und unterschiedlichen mikroklimatischen Bedingungen. Die besondere Lage nutzen die beiden Winzer alter Schule, um jede Rebsorte unter idealen Boden- und Klimaverhältnissen gedeihen zu lassen. Die Trauben werden von Hand bei optimaler Reife geerntet und auch von Hand sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren gepresst und gekeltert werden. Dank der Philosophie von Jenny und Tymen Bouma ist ANURA in kurzer Zeit in die Topklasse der Südafrikanischen Weinlieferanten aufgestiegen.