Das Weingut liegt in der Gemeinde Rüdesheim im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Der renomierte Weinführer Gault Millau zählt das Weingut Leitz zu den besten des Rheingaus. In der Familie wird bereits seit dem Jahre 1744 Weinbau betrieben, aber erst in den 1950er-Jahren spezialisierte sich Josef Leitz gänzlich auf Weinbau. Nach Abschluss seiner Ausbildung in Geisenheim vinifizierte sein Enkel Johannes Leitz im Jahre 1985 seinen ersten Wein. In der Folge gab es eine beträchtliche Erweiterung der Rebflächen bei kontinuierlicher Qualitätssteigerung. Es wird größtes Augenmerk auf niedrigste Erträge und späte Lese gelegt, um mit hochwertigstem Traubenmaterial Weine mit individuellem Bodencharakter zu produzieren. Das Weingut ist Mitglied beim Verband deutscher Prädikatsweingüter.