Mit seinem reif-würzigen Bouquet ist dieser Weißburgunder typisch für das warme, schon fast mediterrane Klima dieser süddeutschen Region. Die Rebsorte wird traditionell in Baden angebaut und bringt auf den Kalk-Lößböden charaktervolle Weine mit milder Säure und hellen, ausgewogenen Aromen hervor. Dem individuellen Ausbau ist es zu verdanken, dass auch die feinen Blütentöne zum Tragen kommen.
| Passt gut zu... | Nudeln mit Steinpilzen, Tafelspitz, Zwiebelkuchen |
| Auge | Ein leuchtend hellgelber Wein mit einem leichten grünen Schimmer |
| Bouquet | Der Wein zeichnet sich durch sanfte Würze und fein ausgewogene Aromen aus. Dank seiner milden Säure kommen auch die zarten, fruchtigen Töne von Birne und Aprikose zur Geltung, die ein dezenter Duft von Holunderblüte umweht. |
| Geschmack | Ein sanfter, geschmeidiger Auftakt, vollmundig mit den Noten weißer Blumen aus dem Bouquet. Der anfänglich weiche Charakter verbindet sich perfekt mit der sich anschließenden Lebendigkeit und Frische. |