Die Rebsorte Garnacha prägt mit einem Anteil von 85 Prozent den Charakter dieser Cuvée – die Trauben der bis zu vierzig Jahre alten Rebstöcke besitzen Kraft und intensive Frucht. Die Rebsorte Syrah zählt zu den großen dieser Welt, die Traube liefert einen tiefdunklen Wein mit feinen Tanninen und schöner Würze. Zusammen ergeben die beiden Rebsorten hier ein sehr stimmiges Gesamtbild, mit exotischen Fruchtnoten, dunkler Kirsche, Toast- und Vanilletönen begleitet von weichen Tanninen.
| Passt gut zu... | Lammkeule mit Auberginen, Entenbrust mit gebratenem grünen Spargel |
| Auge | kräftige Rottöne mit violetten Reflexen |
| Bouquet | Kirsche und teils eingekochte rote Beeren mit süßlichen Gewürznoten |
| Geschmack | Im Mund recht saftig, viel rote Frucht, süßliche Holzwürze, recht feines Tannin, relativ feste Struktur, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, guter Abgang. |






