Dieser Spätburgunder aus der Pfalz hat nicht nur den typischen feinen Duft, sondern auch die Kraft der Rebsorte, die in zentraleuropäischen Lagen die edelsten Weine hervorzubringen vermag. Das reiche Bouquet erinnert an Kirschen und Himbeeren gepaart mit warmen, erdigen Noten. Seinen hochklassigen Charakter verdankt der Wein einer harmonischen Balance von fruchtigen Beerenaromen und milder Säure sowie einem geringen Tanningehalt.
| Passt gut zu... | Gänsebraten, Rinderroulade, Rehrücken |
| Auge | Mittelkräftiges Purpurrot |
| Bouquet | Das ausgewogene Verhältnis von Frucht, Säure und Tanninen bringt das üppige Bouquet ausgesprochen köstlich zur Entfaltung. Das empfindliche Aroma der Himbeere wird flankiert von Kirsche und Schwarzer Johannisbeere; für angenehm warm-würzige Noten sorgen Zimt und Lakritz. Der leichte Blütenduft erinnert an Veilchen. |
| Geschmack | Ein großzügiger, facettenreicher Wein, der vom Auftakt bis zum Ausklingen einen überzeugenden terroirbetonten Charakter beweist. |